עוגיות מכונה מרוקאיות, נראה לי שאין מי שלא מכיר את העוגיות האלו, קלות להכנה, מהירות, טעימות מאוד לטבילה בכוס תה חם.
חומרים
1 ק"ג קמח
2 מרגרינה רכה
1 כוס סוכר
2 שקיות אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
4 ביצים
חצי כוס קוקוס טחון
הוראות הכנה
ללוש את כל החומרים לבצק אחיד ורך
את הבצק מעבירים דרך מכונת בשר ידנית עם הצורה הרצויה , את הצורות שמים בתבנית ואופים בחום של 180 מעלות כ- 30 דקות או עד שהעוגיות משחימות.
