כמה פשוט, ככה טעים סלט פלפלים חריף.
חומרים
10 פלפל חריף ארוך וירוק
¼ כוס שמן
מלח לפי הטעם
מיץ מ2 לימונים
הוראות הכנה
לרכך את הפלפלים על האש או בתנור כשעודם חמים להכניס לסיר ולכסות זה יקל על הסרת הקליפה , לאחר שהתקררו לקלוף את הקליפה ולהוציא את הפנים, לשים בקערה להוסיף שמן, מלח ולימון.
