לחמניות לפסח, מהכמות הזו יוצאות כ- 60 לחמניות
חומרים
1 כוס שמן
4 כוסות מים
1 כף שטוחה מלח
4 כוסות קמח מצה
9 ביצים
הוראות הכנה
להרתיח מים,שמן ו מלח, לשים בקערה קמח מצה, להוסיף את המים והשמן הרותחים ולערבב טוב טוב,לערבב מידי פעם את התערובת שתתקרר, ואז להוסיף את הביצים לאחר כל ביצה שתיים לערבב שיטמעו בעיסה, להכין עיגולים, כדאי להרטיב מעט את היד לשים בתבנית במרווחים , להכניס לתנור שחומם מראש בטמפ' של 180 מעלות כ45 דקות.
